落实“两个责任”守牢校园食品安全底线暨2023年辽源市校园食品安全集体约谈、工作部署及食品安全管理人员培训工作会
为认真贯彻落实“两个责任”守牢校园食品安全底线的工作部署及国家四部委办公厅《关于进一步做好2023年校园食品安全工作的通知》以及辽源市市场监督管理局、市教育局、市公安局、辽源市卫生健康委员会辽市监联发〔2023〕1号《关于进一步做好2023年校园食品安全工作的通知》的文件精神,2023年2月23日辽源市市场监管综合行政执法支队联合辽源市教育局在辽源市第十九中学会议室召开了“2023年辽源市校园食品安全工作部署、集体约谈及食品安全管理人员培训工作会”。
参加本次会议的有,辽源市市场监管综合行政执法支队副支队长张勇及食品大队全体执法人员,辽源市教育局安全科李金龙科长及安全科工作人员,市直各学校、托幼机构的主管食品安全的领导,校外供餐企业的总经理,单位食品安全总监、食品安全管理人员,龙山区教育局、西安区教育局主管安全的领导以及我市在校外供餐企业订购营养午餐的学校主要领导,共到会98人。
会上,辽源市教育局安全科李金龙科长代表教育主管部门就各单位食品安全工作提出工作要求。辽源市市场监管综合行政执法支队食品稽查大队大队长周宇鹏同志就校园食品安全相关文件精神进行了解读,并部署了近期校园食品监管工作。辽源市市场监管综合行政执法支队副支队长,张勇同志就“落实 ‘两个责任’守牢校园食品安全底线”对各单位进行了集体约谈。辽源市市场监管行政执法支队周勇同志对各单位食品安全管理人员就《餐饮服务食品安全操作规范》、《常见食物中毒的预防》及《诺如病毒感染性腹泻的预防》等相关知识进行了培训,发放《食品安全管理人员培训证明》73人次。
会后又组织参会人员对十九中食堂进行了现场参观,从而在相互交流中提高各单位食品安全管理能力与水平。
会议要求各单位参会同志会后及时向单位一把手汇报此次会议精神,积极贯彻落实《关于进一步做好2023年校园食品安全工作的通知》及推动“两个责任”的落实,加强本单位食品安全管理,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制,守牢校园食品安全底线,确保达成2023年全年校园食品安全零事故的工作目标。