辽源市市场监督管理局西安分局开学季 扎实开展校园及周边食品安全专项检查

发布时间:2020-09-08 14:38 信息来源:辽源市市场监督管理局

  为进一步加强校园及周边食品安全监管,严格落实校园及其周边食品经营者主体责任,保障学生饮食安全。市场监管西安分局以秋季开学前为重点时间段,按照西安分局校园食品安全专项会议部署要求,对学校、幼儿园食堂及校园周边的小食杂店开展专项检查。 

  一是突出整治重点。重点是加大对校园及周边三无食品、假冒伪劣食品的打击力度,重点检查学校周边200米内的食品经营户、经营摊点、餐饮单位、小作坊、小卖部,检查销售“辣条”、“五毛食品”、“白粉食品”等食品安全情况,为学生营造健康的饮食环境。对发现销售高油、高糖、高脂等营养成分不高、价格低廉的食品,第一时间要求经营户下架。加强学校食堂食品安全的全面排查,对学校食堂配送单位的大米、肉类、食用油等大宗食品的检查力度,严防严管严控学校食品安全风险,努力提升校园食品安全保障水平。 

  二是落实主体责任。加强对校园及周边食品经营单位履行食品安全主体责任的监督检查,将秋季学校开学检查与食品销售单位风险等级评定相结合,督促经营单位建立完善的食品安全管理制度,把好食品准入关,严格履行进货查验、索证索票、按要求贮存食品、问题食品依法处置等义务。 

  三是加大打击力度。严厉查处在食品贮存、销售过程中非法或超范围使用防腐剂、保鲜剂,不按照食品安全要求贮存食品,销售过期食品、腐败变质食品、“三无”食品等违法行为。截至目前,出动执法人员62人次,检查校园及周边食品经营单位19家次,检查学校及幼儿园食堂22家次,责令整改3家。 

 

(责任编辑:邵琳萱) [纠错]